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Datos:

Articulo escrito por: @luis_jato

Tipo: Cuestionando

Venecia Steakhouse




Si te gusta la carne y vives o estás de visita en Ponferrada (el Bierzo) te recomiendo pasarte por el “Venecia Steakhouse”, podrás degustar una amplia carta de carnes de distintos lugares a buen precio.


•    Primer plato:
Mouse de foie a la plancha con reducción de Pedro Ximénez. (10€)
Estaba muy rico, pero recomiendo pedirlo para compartir ya que para uno solo acaba empalagando un poco.

•    Segundo plato:
Aberdeen Angus argentino e irlandés. (16€ por persona)
Se trata de dos tipos de carnes muy distintas, la irlandesa es un poco más dura y de sabor más fuerte parecida a la ternera de aquí, la argentina es extremadamente tierna y jugosa, se deshacía en la boca (sin desmerecer la irlandesa, recomiendo la argentina).

•    Postre:
Tarta de queso casera con base de PetaZetas. (3,5€)
Es la típica tarta de queso que siempre funciona, aunque confieso que la base de PetaZetas me descoloco un poco debo reconocer le dio ese toque especial sin lograr decidir si fue para bien o para mal.



DETALLES
-Para mi gusto pecan de dejar la carne poco hecha así que si te gusta en su punto mejor pedirla muy hecha.
-Las carnes fueron servidas con sal negra, una sal especial con menos sodio y más sana.
-100% recomendable dejarse guiar por el dueño, es un apasionado de las carnes y te explica con pasión las diferencias, los cortes y sabores de cada carne.
-A las bebidas y el chupito de hierbas invito la casa.



CONCLUSIÓN
Buen trato, buena carne… creo que no hace falta decir más (repetiré)

 

 

 

Venecia Steakhouse
Av/ de Portugal, 79
Ponferrada (León)



 

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