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Datos:

Articulo escrito por: @Luis_jato

Tipo: Cuestionando

El Molino Rojo




 

Este fin de semana estuve en Valladolid cenando en “El Molino Rojo” una braseria bastante recomendable donde el trato personal es bueno, los platos no se hacen esperar demasiado y la relación calidad/precio está bien proporcionada.

  • El entrante fue un combinado de fritos (13€) quizás lo más flojo de la noche, consistía en cuatro croquetas caseras, seis gambas rebozadas y calamares. Las croquetas eran de marisco y estaban buenas pero creo que deberían decirlo en la carta, los calamares estaban un poco duros (no mucho) en cuanto al rebozado de las gambas a mí no me convenció, muy espeso y seco.
  • De plato principal pedí entrecot de ternera (15€) ni una sola pega. Sabroso, tierno y en su punto. Delicioso.
  • Y de postre una tarta de queso casera (4€) una textura muy suave, si en la foto tiene buena pinta en el paladar está aún mejor.

 

Detalles

  • El pan te lo sirven caliente.
  • Obsequio final de un chupito llamado “pezoncito” (Una base de licor de café con nata y canela por encima)

 


Conclusión

Por 34€ (1€ pan, 1€ bebida) me fui para casa con la barriga llena y muy buen sabor de boca.

 


 

Información

“El Molino Rojo”
C/ Gabilondo, 15 (Valladolid)
983 231 946



 

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